Enseignant, éditeur, auteur de deux guides (L'Italie à Paris et Paris al Dente), ainsi que d'un petit livre sur l'histoire de la Pasta, Stefano Palombari a crée L'Italie à Paris (italieaparis.net) en 2003.
Il s'occupe principalement de théâtre, gastronomie et littérature.
Difficile de résumer ce petit livre. Difficile car forcément réducteur. Si le texte ne fait que 120 pages, une fois la lecture achevée, on a l'impression d'avoir lu un volume bien plus épais. Soyons clairs, si le texte est complexe, il n'est jamais...
Hier soir, lors d'une finale palpitante, la troisième édition du championnat des pâtes a vécu son dernier acte. Le Latium et ses gnocchi alla romana en sont sortis vainqueurs. Nous sommes arrivés également aux dernières rencontres du championnat de...
Tamasa distributions annonce pour le 22 juin 2016 la sortie en salle un chef-d’œuvre de Luigi Comencini, La femme du dimanche (avec Jacqueline Bisset, Marcello Mastroianni et Jean-Louis Trintignant) en copie restaurée. Synopsis. Garrone, un riche...
Dans la cadre de la neuvième édition du Festival MigrActions, le collectif Gli Eredi sera à l'affiche du Théâtre de l'Opprimé, le 2 juin 2016 avec le spectacle Speer, en italien surtitré en français. « On se débarrassera des Hitler et des Himmler,...
Finale du Campionato italiano della pasta, Latium - Lombardie, le lundi 30 mai 2016 à 20h30 au restaurant Il Vicolo. Nous sommes ainsi arrivés à la dernière étape de cette troisième édition de notre championnat de pâtes. Ce fut une très belle...
De l'extérieur vous pourriez penser à une épicerie. Une bonne épicerie avec un bon choix de charcuterie et de fromages italiens. En franchissant la porte, vous êtes pris de doute. Si derrière le comptoir vitré, une panoplie de produits à l'air...
Une toute nouvelle équipe a pris ses fonctions dans le restaurant Café Artcurial, niché à l'intérieur de la maison des enchères Artcurial au Rond Point des Champs Elysée. Si le restaurant est difficile à repérer, car à l’extérieur aucun signe ne...
A l’occasion de la sortie en salles du dernier film de Pietro Marcello, Bella e perduta, l’association Primavera Cinema, avec la collaboration du cinéma indépendant Il Kino (Rome et Berlin) et l’Istituto Italiano di Cultura, proposent de vous faire...
Dégustation et vente de vin organisées par Bere Bene le 20 mai 2016 au 10H10 Coworking Café. Chaque mois Bere Bene organise une dégustation de 4 vins italiens importés directement qui peuvent être achetés (10% de réduction pour nos membres). Le prix...
Nous somme arrivés à la première demi-finale de notre championnat de la pizza. Le dimanche 15 mai 2016 à 12h30, les deux premiers gagnants s'affronteront : La pizza napoletana et la focaccia de Bari. La pizza napoletana authentique est, peut-être,...
Nous voilà aux derniers actes de notre championnat de pâtes. La première demi finale aura lieu au restaurant Di Como le 7 mai 2016. La Sicile, représentée par les penne alla trapanese, rencontrera le Latium, avec ses fregnacce (littéralement...
Tout juste sorti en kiosque, le dernier Hors-série du Figaro est intégralement consacré à la ville de Florence et à ses nombreux trésors cachés. 160 pages magnifiquement illustrées. De quoi avoir le syndrome de Stendhal rien qu'en le feuilletant !...
Qu'ont-ils en commun l'écrivain chilien Louis Sepúlveda et le créateur de Slow Food Carlo Petrini ? Beaucoup plus de ce que l'on pourrait imaginer. Leur idée de bonheur et, plus en général, leur vision du monde n'est pas très éloignée. Loin de la...
L'Artistic théâtre vous présente Les Cuisinières. Une comédie de Carlo Goldoni à l’affiche du 3 mai 2016 au 30 juin 2016. Une comédie d'une rare efficacité pour susciter un rire généreux. Carlo Goldoni donne la parole aux femmes avec esprit et...
Dans le cadre du festival Chantiers d'Europe 2016, au Carreau du Temple le 28 mai 2016 Impressions d'Afrique, un spectacle un peu particulier sur ce magnifique continent. Créée pour le Musée ethnographique national de Rome, la pièce conjugue...
Verso Medea d’après Euripide, mis en scène par Emma Dante. Spectacle en italien surtitré en français Médée accomplit un voyage qui est une œuvre d’amour : sa nature se construit sur sa souffrance et s’en nourrit. Elle choisit la culpabilité ! Son...
Devenir « une machine de guerre sexuelle », c'est l'ambition de « gribouille », l'étudiante un peu maladroite qui habite entre Anna, la dame de l'étage d'en dessous et Mr. Johnnson, le monsieur de l'étage d'au-dessus. Nous sommes là en plein dans...
Le Centre culturel Suisse de Paris accueille jusqu'au 10 juillet 2016 l’exposition de Marc Poloni, un artiste italo-suisse qui travaille ici sur l’histoire italienne et sur la Sardaigne en particulier. Marco Poloni est un artiste-chercheur qui, par...
Pas mal d'ignares, y compris en Toscane, pensent que le ciaccino n'est que la version siennoise de la schiacciata toscane, donc une simple focaccia. Rien de plus faux. Le ciaccino senese est une spécialité très particulière. Tout d'abord il est...
C'est avec une grande fierté que j'annonce aux passionnés de gastronomie italienne que Loredana Schettino, propriétaire du restaurant Il Vicolo, a accepté d'organiser deux rencontres dans son restaurant, le 25 avril 2016 et le 16 mai 2016. C'est un...
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