Enseignant, éditeur, auteur de deux guides (L'Italie à Paris et Paris al Dente), ainsi que d'un petit livre sur l'histoire de la Pasta, Stefano Palombari a crée L'Italie à Paris (italieaparis.net) en 2003.
Il s'occupe principalement de théâtre, gastronomie et littérature.
Alessandra Pierini nous a habitués à ses produits de qualité. Les dégustations, ainsi que les autres événements : ateliers, cours de cuisine..., qu'elle organise dans sa boutique sont du même niveau. Si vous n'avez jamais participé à ces rendez-vous...
« Focaccine tenere crema di tartufo prosciutto cotto e mozzarella di bufala campana AOP ». Nous sommes dans l'unique pizzeria qui participe à la balade. Ici, c'est presque une évidence, que de parler de la mozzarella'. Elle est la protagoniste d'un...
Né il y a treize ans, le Tony Clifton Circus veut se présenter comme une enseigne lumineuse, aux ampoules colorées et intermittentes, servant à signaler la présence de quelque chose d’inattendu. Il n’est pas facile de reconnaître dans le travail de...
Franco, cuisinier et gérant du restaurant Le Cherche Midi, est un puits d'idées. Comment donner à chacun des cinq fromages AOP l'importance qu'il mérite ? Comment le valoriser en tant qu'ingrédient et en tant que produit brut ? Chaque jour, jusqu'au...
« Le Gorgonzola est un fromage qui me rappelle l'enfance. Grand lecteur de Tintin, je ne peux pas m’empêcher de penser au Marquis di Gorgonzolà, fausse identité de Rastapopoulos. » Nous sommes à I Golosi, restaurant italien que nos lecteurs...
Nous voici à la sixième étape de notre « tour des fromages d'Italie AOP » à Paris : Idea Vino. Rita Pinna a relevé avec enthousiasme le défit de la balade gourmande 2014. Cette sommelière passionnée et cultivée a justement sa petite idée sur les...
Une petite frappe qui veut faire le grand saut. Un classique. Pietro, le Libanais dans le milieu, jeune malfrat, sauve la vie du neveux d'un chef de la Camorra napolitaine dans la cour de la prison. C'est la grande occasion tant attendue. Sorti de...
Luigi Nastri le talentueux chef cuisinier de La Gazzetta, l'avoue « mon plat préféré est prosciutto e mozzarella, jambon et mozzarella, étonnant pour un cuisinier, n'est-ce pas ? ». Nous sommes à la cinquième étape de notre circuit de découverte...
Le festival Migractions est de retour à partir du 23 juin 2014. Créé pour célébrer les générations et les ethnies, les formes d’expression, les arts, la cuisine... le festival Migractions, toujours porteur de la volonté de rencontres, de...
Tomasi di Lampedusa n'a pas écrit que le Guepard. Il est vrai, en revanche, qu'il a commencé à écrire avec le Guepard, la même année. L'auteur sicilien fait partie de cette catégorie d'écrivains qui s'adonne à la pratique de l'écriture sur le tard....
Voici la quatrième étape de notre voyage à la découverte des lieux hôtes des cinq fromages d'Italie AOP pendant les dix jours de leur balade gourmande : L'épicerie R.A.P. d'Alessandra Pierini. Nos lecteurs connaissent très bien cet « antre »...
Dans notre promenade à la découverte des lieux de la balade gourmande des Fromages d'Italie AOP, voici la troisième étape Il Goto. Un restaurant du nord-est de l'Italie. Il Goto veut dire « petit coup à boire », en dialecte vénitien. Nous avons donc...
Nous poursuivons notre périple à travers les lieux où, du 4 au 14 juin 2014, les Fromages d'Italie AOC seront à l'honneur. Deuxième étape : Ciao Gnari. Une ''enoteca'', bar à vin, qui a su en peu de temps se faire une place dans le panorama des...
La balade gourmande organisée par les fromages d'Italie AOC va bientôt démarrer. Un périple en douze étapes avec autant d'accords, suggestions, préparations, transformations qui enchanteront vos papilles. Pour raconter les lieux, les fromages et les...
Quatre mois après sa disparition, Nogent-sur-Marne rend hommage à François Cavanna, l’écrivain-dessinateur qui a donné son nom à son lycée d’enseignement adapté (EREA) et sa bibliothèque. Exposition, projection débat, visite commentée se succéderont...
Dans la cadre du festival Face à Face, le théâtre de la Colline présente la lecture de ''Primo amore'', premier amour de Letizia Russo à l'Institut culturel italien. Un Homme revient dans son village natal, qu’il a quitté depuis de longues années....
Dans le cadre du festival Chantiers d'Europe le Théâtre de la Ville vous convie au spectacle Antonio & Miguel, qui se situe à la frontière entre le théâtre, la danse et la performance. Antonio et Miguel deux prénoms, deux identités, une distance...
Dans le cadre de Chantiers d'Europe - Italie 2014, le théâtre de la Ville propose Parkin'Son de Giulio D'Anna le 7 juin 2014 à 20h30 au théâtre des Abbesses. Deux générations, et un recueil d'événements personnels, entre manifeste et journal intime....
Dans le cadre du Festival Face à Face|, le théâtre La Colline présente Ce ne andiamo per non darvi altre preoccupazioni, Nous partons pour ne plus vous donner de soucis, les 20 et 21 juin 2014 au petit théâtre de la Colline. Tarif préférentiel pour...
Cette année aussi, la Girandole accueille le traditionnel Bal Rital au théâtre de verdure des Murs à Pêches à Montreuil. Vous êtes italiens et vous avez la nostalgie du pays, de la mer, de la mère et des pâtes au four de la grande mère? Ou vous êtes...
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