Stefano Palombari

Enseignant, éditeur, auteur de deux guides (L'Italie à Paris et Paris al Dente), ainsi que d'un petit livre sur l'histoire de la Pasta, Stefano Palombari a crée L'Italie à Paris (italieaparis.net) en 2003.
Il s'occupe principalement de théâtre, gastronomie et littérature.

Arrange-toi par la compagnie Anteprima

Arrange-toi - affiche La Compagnie AnteprimA sera présente à la Gaité Lyrique à Paris le 7 mars 2014 à 19h pour présenter sa prochaine création lors de la soirée de remise des prix "ÉgalitéE 2014" organisée par le Ministère des Droits des Femmes Arrange-Toi de...

Concours du meilleur pesto au mortier de Paris

Concours du meilleur pesto de Paris au mortier Le 12 avril 2014, l’épicerie RAP, L’Italie à Paris et Le Purgatoire-54 Paradis s’associent pour le concours du meilleur Pesto au mortier de Paris ! 30 participants armés de pilons et de mortiers réaliseront à la main un Pesto dans la pure tradition...

Le citron de Syracuse IGP à l'honneur à Paris

Le citron de Syracuse Il y en a qui en décrivent les propriétés bienfaisantes dans les journaux et les réseaux sociaux ; d’autres l'ont choisi, parmi des centaines de variétés, pour produire des glaces devenues le symbole du Made in Italy dans le monde entier ; certains...

La lune et l'ampoule... suite, au Théâtre de la Girandole

La lune et l'ampoule... Nous avons eu envie de savoir : Qu’est-ce que nous cache cette lune ? Qu’est-ce qu’il y a au-delà ? Un autre monde ? Peut-être. Derrière ce paravent argenté en carton pâte, une seule certitude se dessine. Au travers de nouvelles histoires et chansons...

Un errore umano de Gigi Borruso au Théâtre Les Déchargeurs

Un errore umano - Affiche Je suis Lia... J’ai épousé Vito S., boss de la famille des Cavaddazzi, spécialisés en pelleteuses, excavateurs, bitume, héroïne, abattages et enterrements cachés. Qu’est-ce qu’il y a de bizarre ? Devenue à dix sept ans l’épouse d’un mafieux, au fil...

Tandem culturel Paris-Rome, une riche programmation

tandem13750.jpg Après Buenos-Aires, Berlin et Dakar cette année c'est au tour de Rome. Le Tandem culturel Paris-Rome a été inauguré officiellement hier. Le programme de la manifestation s'étalera pendant toute l'année 2014. Naturellement, nous vous parlerons de...

Atelier de cuisine du chef étoilé Pino Cuttaia

Le chef Pino Cuttaia Dans le cadre de l'Italiano in cucina, cycle de rencontres avec les grands chefs cuisiniers étoilés italiens, l'Institut culturel italien de Paris a invité Pino Cuttaia, chef du restaurant La Madia à Licata (Sicile), deux étoiles Michelin, pour un...

Un voyage virtuel en Italie Da Fabio

Italiani per una notte Da Fabio Forts d'un succès grandissant, les voyages virtuels de Italiani per una notte se poursuivent dans plusieurs endroits « italiens » de la capitale. Le prochain voyage en images aura lieu mercredi 5 mars 2014 Da Fabio dans le 8ème arrondissement. A...

Carnaval vénitien à l'Università della Pizza Rebellato

carnaval13737.jpg Dans le cadre de Spritz&Co à l'Università della Pizza Rebellato (37 rue Berger 75001, Paris), le jeudi 27 février à partir de 18h30 on fêtera le carnaval vénitien. Le prix est toujours de 15 € avec buffet dînatoire à volonté. Nous vous rappelons...

Touche de Fabio Alessandrini et Carlo Tolazzi au Théâtre Douze

Touche de Fabio Alessandrini - affiche La compagnie Théâtre di Fabio présente Touche, de Fabio Alessandrini et Carlo Tolazzi, avec Fabio Alessandrini et Damien Hennicker, au Théâtre Douze. Dopage, matches truqués, corruption... A partir de témoignages d'anciens sportifs de première...

Nella Tempesta, par la compagnie Motus à la Villette

Affiche Nella Tempesta Leur dernière pièce, Alexis. Une tragédie grecque, axée sur les révoltes contemporaines, se finissait en point d'interrogation. Motus s'est alors tourné vers la science-fiction à la recherche de possibles utopies. C'est ainsi qu'ils tombent sur« Le...

Les samedis du Restaurant Il Settimo, gourmands et musicaux

Airs d'Opéra et dîner à Il Settimo - affiche Un excellent restaurant italien, des airs d'opéra du répertoire italien... ce n'est pas nouveau mais en général très décevant. Notamment côté assiette. Cette fois-ci c'est la rencontre entre Michela Musco, pianiste et cantatrice, et la cuisine...

L'Italiano in cucina, un voyage pour palais fins

L'atelier du chef Enrico Cerea. Photo Fiamma Luzzati C'est avec Chicco Cerea, chef étoilé « bergamasco » (de la ville de Bergame), que l'Institut culturel italien a repris hier soir ses ateliers avec les grands cuisiniers italiens. Ce sont des rencontres de trois heures, informelles, où règne la bonne...

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