PasTiAmo, championnat des pâtes n° 5
Comme pour un célèbre parfum, le numéro 5 marque un tournant. Pour notre Campionato italiano della pasta, parfumé, coloré, jouissif mais surtout très bon, c’est d’abord un changement de nom. A partir de cette année, notre concours festif, gourmand et populaire, s’appellera officiellement PasTiAmo. Mais ce n’est pas qu’un changement de nom. Pour que nos soirées soient encore plus gourmandes, grâce à nos sponsors (pâtes, vins, eau et d’autres...
C’est la rentrée. L’école recommence, le travail reprend, le mauvais temps nous guette au tournant d’une semaine estivale… mais il n’y a pas que des mauvaises nouvelles à l’horizon. Le championnat de pâtes, qui a enthousiasmé pas mal de nos lecteurs l’année dernière, reprend avec une formule légèrement revisitée. Voilà une bonne occasion pour prolonger vos vacances, en dégustant la cuisine colorée des régions italiennes. Cette année, notre...
Ça y est, la troisième édition du Campionato italiano della pasta, championnat italien des pâtes, va bientôt démarrer. Rendez-vous pour la première rencontre, Latium – Émilie Romagne, le 10 octobre 2015 à 20h30 au restaurant Di Como, restaurant gastronomique italien de la rue du Bac. Le principe reste le même : Le public ne se limite pas à déguster des vrais plats issus de la tradition régionale italienne mais il va décider, par le biais d'un...
Notre championnat marque une petite pause jusqu'à la fin du mois. L'occasion pour nous d'un premier bilan et aussi de bien préparer le rush final. En effet, à partir de la prochaine date, le 30 mai 2015, les cinq dernières rencontres s’enchaîneront au rythme d'une par semaine. Le bilan est plus que flatteur. Nous avons fait salle comble tous les soirs. Les petits couacs des débuts nous ont permis d'améliorer la formule au fur et à mesure jusqu'à...
Le premier match de cette deuxième édition du Campionato italiano della pasta a été un franc succès. Environ 130 participants ont goûté les deux spécialités au programme et ont décrété la victoire de Naples avec la pasta ca cucuzza (les pâtes au potiron) sur la gricia, recette historique qui représentait la capitale. Comme toujours, le premier rendez-vous permet de mettre en lumière des petites failles et incite les organisateurs à quelques...
A l'occasion du "défi culinaire" Rome - Naples du 14 mars 2015, le Blues Shades Acoustic Duo accompagnera votre repas avec des mélodies italiennes et internationales. Il reste encore quelques places pour la soirée du 14, réservez vite. Les Blues Shades Acoustic Duo est une formation composée de Ljuba de Angelis à la voix, et Roberto Candidi à la guitare acoustique et dobro. Dans leur répertoire il y a une sélection de chansons des plus...
Après le succès de la première édition qui a eu lieu dans le petit restaurant Da Fabio (Paris 8), le Campionato della pasta 2015 prend ses quartiers en plein cœur de Paris dans le cadre agréable et élégant de Bianca (2, rue du Quatre Septembre. 75002 Paris). Inspiré des match de foot dont les Italiens sont très friands, la deuxième édition du Campionato della pasta opposera des recettes traditionnelles de douze villes italiennes, du sud au nord...