Cuisine italienne Paris

Par Rédaction

Cuisine italienne Paris, atelier de cuisine italienne, a été créé par Sara Rania en 2018. Sara Rania, italienne et cuisinière amateur, est une autodidacte passionnée. A la base, elle est une journaliste italienne gourmande, passée derrière les fourneaux.

Dix ans d’expérience dans la création de contenus pour le web et un grand amour pour la tradition culinaire de la merveilleuse Italie l’a naturellement conduite à donner des cours de cuisine italienne. Protagoniste des éditions 2014 et 2015 du “Championnat des pâtes à Paris”, elle partage ses journées entre la préparation de recettes et l’écriture d’articles, destinés à paraître dans des magazines italiens et sur le blog veraitalia.paris.

A la base de cette reconversion : une grande envie, de continuer à raconter des histoires à travers le langage universel de la cuisine. Elle a naturellement donné le jour à son projet Cuisine Italienne Paris - Ateliers de cuisine italienne. Elle s’est installée à Paris à Cooking Baz’Art, dans le quartier des Batignolles, pour animer ses ateliers de cuisine régionale et ses pasta brunch finissant par une dégustation conviviale. En collaboration avec le pizzaiolo Nunzio Rispolano, elle organise des ateliers pizza.

Ses recettes de prédilection : les pâtes fraîches faites maison, les pâtes levées à base de levain naturel et l’art de la pizza napolitaine, auquel a été initiée par le pizzaiolo Gennaro Nasti. Cuisine Italienne Paris avec Domenico Cutellé développe un volet dédié au Design et à l’Art de la Table Made in Italy. L’atmosphère et l’Art de Vivre italien sont transportés à Paris. Produits frais, ingrédients de qualité et dégustations notamment, de cafés italiens et d’huile d’olive, pour une expérience gourmande parfaite pour un présent original. Bon cadeau et réservations en ligne.

Publié le jeudi, 17 janvier 2019 à 11h24