Di Qualità
A la demande des clients, des produits frais (tome piémontaise, fromage de Castelmagno, parmesan, saucisson de Cuneo, speck) sont venus élargir la gamme des produits et permettent aujourd'hui d'organiser des soirées dégustation dignes des apéritifs piémontais.
C'est aussi pour répondre à la demande que Di Qualità a ouvert une activité traiteur et propose des buffets (charcuterie, fromages, pièces froides, dessert) ou cocktails italiens comportant des plats cuisinés à base de leurs produits (peperoni in bagna caôda, vitello tonnato, peperini, tomates cerises au bagnet verd ou à la mozzarella...).
L'histoire de la société est une histoire familiale, celle de Renaud Maudelonde, jeune créateur et gérant de 28 ans, qui répond à la question "pourquoi avoir choisi de commercialiser à Paris des produits du Piémont ?" "parce que j'y ai des racines. Ma « nonna » est née près de Cuneo", et comme le dirait Toto', "è dunque una donna di mondo", "parce que je suis convaincu que la nourriture et le vin italiens méritent d'être mieux représentés à Paris, et au-delà..."
Vous pouvez rencontrer Renaud sur les marchés et salons où il installe son stand car il aime à vendre lui-même ses produits au consommateur final comme il fournit en semi-gros quelques épiciers et fromagers. Le calendrier des marchés et salons est en ligne sur le site de la société.
Actuellement, vous le trouverez tous les dimanche matin jusqu'à 14h30 sur le marché Alibert, marché alimentaire sympathique et animé, proche de République et canal St Martin, le long de l'hôpital Saint-Louis (voir plan ci-dessous)
Vous pouvez aussi commander les produits sur leur site Internet www.di-qualita.fr
Informations pratiques
Di Qualità - Marché Alibert plan d'accèsrue Alibert - 75010 Paris (M° Goncourt )
Horaires :
Le dimanche de 8h à 14h30
Publié le jeudi, 5 mars 2009 à 16h46
Marché Alibert 75010 Paris - contact@di-qualita.frLa société Di Qualità propose des produits italiens essentiellement du Piémont sélectionnés par elle-mêmes chez les producteurs et importés directement sur Paris. Les premiers produits commercialisés (la société est née en 2007) furent des vins du Piémont (Barbera, Dolcetto et bien sûr le Barolo, "le roi des vins, le vin des rois") ainsi que des sauces et antipasti préparés dans la tradition des recettes typiques piémontaises (bagna caôda, bagnet verd, crèmes à la truffe blanche, peperini).
>>>>>> Et avec la carte membre de L'Italie à Paris
- Les membres du site Italie à Paris bénéficient de conditions exceptionnelles sur les crèmes à la truffe proposées par la société Di Qualità jusqu'au 31 mars 2011 : 9,35€ le pot de 80g à la truffe blanche et 7,20€ le pot de 80g à la truffe noire et olives.
Validité : jusqu'au 31 mars 2011
Vous pourrez en prendre livraison sur leur marché parisien d'Alibert
le dimanche matin (voir informations pratiques ci-dessous)
ou bien être livrés gratuitement sur Paris intra muros pour toute
commande minimum de 40 € sur l'ensemble du site www.di-qualita.fr
Votre commande devra être envoyée par mail à contact@di-qualita.fr
Attention : pour bénéficier des réductions vous devez préciser le code promotionnel que nous vous avons envoyé par e-mail. Si vous ne l'avez pas reçu, n'hésitez pas à nous contacter pour l'obtenir.
