Trattoria Bocconi

Par Rédaction

Le restaurant est sympathique. La plupart du personnel est italien mais on ne les voit pas très à l'aise dans leur rôle. Il veulent en faire trop ce qui révèle une certaine maladresse.

La carte est assez intéressante. Elle montre bien que la Trattoria Bocconi fait un effort pour proposer des mets originaux. En entrée, le vitello tonnato (18 €) est très bon, frais et la quantité est généreuse. En revanche la burrata (18 €) dévoile une pointe d'acidité, ce qui montre que sa meilleure forme était derrière elle. Il faut dire que la burrata est une spécialité particulièrement délicate, qu'on ne peut pas garder longtemps. Les légumes grillés (17 €) sont bons et abondants.

En ce qui concerne les plats : Les linguine alle vongole veraci, aux vraies palourdes (24 €) sont très bonnes, les pâtes sont al dente et les palourdes bien fraiches. Les farfalle con asparagi (24 €), aux asperges, sont excellentes et les fettuccine Bocconi, aux olives noires, câpres, anchois, tomates (19 €), sont particulièrement gouteuses. La grosse déception c'est le fritto di calamari, gamberi e verdure. Les gambas et les calamars ne sont visiblement pas frais, ils ne sont nullement croustillants et totalement imbibés d'huile. Une catastrophe facturée quand même 26 €.

Nous avons accompagné notre repas d'un dolcetto d'alba (32 €) particulièrement bon. Également bon mais hors de pris le verre de prosecco en apéritif (9 €/verre). Dans l'ensemble, ce restaurant est loin d'être inintéressant même si il y a des choses à régler. Cependant le prix est absolument injustifié (plus de 60 € par personne). C'est la première fois que dans un restaurant on nous facture un café 4 €. Une dernière chose, ne vous basez pas sur les prix affichés sur leur site internet (www.trattoria-bocconi.fr) car ils ne sont visiblement pas à jour.

Publié le samedi, 5 juin 2010 à 14h54