Delizie dell'Etna

Par Loïc Lozach

Ici c’est avant tout une histoire de famille, de deux frères inséparables voulant faire connaître les produits et la gastronomie de leur île sans se ruiner, dans un cadre cosy et sympathique. En effet, on parle de la Sicile, et de Taormina dont ils sont originaires, ville magnifique sur les hauts des falaises surplombant la mer ; et surtout au pied de l’Etna, dont vous pourrez trouver un nombre de produits importants selon l’arrivage.

Car en effet, tout arrive en direct, vous pourrez donc vous acheter des vins de l’Etna AOC pour à peine 20 €, des confitures biologiques de citrons, oranges … à 7,50 €, un choix de pâtes introuvables à Paris pour 3-4 €, des sauces pour les accompagner aussi rares telles que le pesto alla trapanese, mon préféré, à base d’amandes, et encore plus rare le pesto alla messinese ... pour à peine 5,50 €.

Si vous êtes dans le quartier un midi de la semaine, il ne faut bien-sûr pas chercher ailleurs, car leur formule est imbattable : 10 € plat+dessert+boisson avec le choix entre 5 plats de pâtes.

Le jour de mon passage  : Trofie aux Gambas, petit pois et crème de safran, cavatappi aux olives Nocellara et burrata, fusilli au pesto rosso, câpres, basilic et amandes effilochées, casareccie avec mortadella, pistaches de Bronte et crème de parmesan ou encore rigatoni aux boulettes de bœuf, aubergines, coulis de tomates cerises et basilic. Gros plus, vous pouvez regarder le choix sur FACEBOOK avant de vous déplacer.
Et si vous voulez découvrir les talents d’un autre membre de la famille : La Lancetta rue du Cherche-midi dans le 6ème.

Publié le lundi, 19 novembre 2018 à 12h44